澳大利亚的乡村都是古代化的乡村，由于政府倡导栽花种草和留意维护环境，所以每座乡村都建立得象花园一样。有些土著人不情愿住政府提供的住宅，而宁愿住在龌龊不堪的木屋里。澳大利亚人的衣饰与西欧人一样，均为西装革履。土著人的衣饰也与西欧人一样，所不同的是他们的衣服很少洗，显得很脏。还有的土著人赤身裸体，或在腰间扎一块布覆盖。有的佩带臂环、项圈、前额箍和骨制鼻针。节日时，他们还在身上涂上各种色彩。澳大利亚人普通喜爱吃牛、羊肉、鸡、鸭、蛋、野味等。菜要平淡，考究把戏，不吃辣，对中国菜颇感爱好。爱吃各种煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿等。中餐喜爱吃奶油烤鱼、炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿等。
忌讳和礼节
澳大利亚人很考究礼貌，在公共场所历来不大声喧哗。在银行、邮局、公共汽车站等公共场所，都是耐烦等候，次序井然。握手是一种互相打招待的方式，拥抱亲吻的状况稀有。澳大利亚社会上同英国一样有“妇女优先”的习气；他们十分重视公共场所的仪表，女子大少数不留胡须，列席正式场所时西装革履，女性是西服上衣西服裙。澳大利亚人的工夫观念很强，约会必需事前联络并准时赴约，最适宜的礼物是给女仆人带上一束鲜花，也能够给男仆人送一瓶葡萄酒。澳大利亚人待人接物都很随和。
