健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 豆腐300克相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 白洋葱半个 | 紫洋葱半个 |
| 油适量 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 鸡精适量 | |
洋葱炒豆腐的做法
1.买回来的豆腐控水。
2.然后把豆腐切成合适的长方形小片。
3.黄，紫洋葱切小块备用，青椒切小块。
4.把切好的豆腐片放油锅煎。
5.豆腐片煎制两面微黄。
6.煎好的豆腐捞出备用。
7.锅里留油，将两种洋葱炒香。
8.再加入青椒继续翻炒。
9.当洋葱青椒炒制略软时，加入煎好的豆腐干翻炒。
10.加入适量蚝油，生抽，盐，鸡精等。
11.翻炒均匀出锅装盘即可
