香煎西葫芦饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香煎西葫芦饼的做法

• 1.准备食材

• 2.西葫芦洗净，去蒂子，切薄片

• 3.面粉加水调成糊状

• 4.入鸡蛋、适量盐搅拌均匀

• 5.西葫芦片放进面糊中，均匀粘上面糊

• 6.平底锅加少量油烧热，将西葫芦放进去煎

• 7.将两面都煎熟后，即可出锅