红烧荷包蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

红烧荷包蛋的做法

• 1.准备好以下食材。

• 2.锅中放少许底油，磕入鸡蛋。

• 3.煎至底部略略发黄将蛋对折。

• 4.依次煎好。

• 5.锅中注入适量清水，放入调料烧沸。

• 6.放入荷包蛋焖煮三分钟。

• 7.待汁水收干为止，即可出锅。