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三丝豆腐羹的做法和食材用料及健康功效
三丝豆腐羹的做法和食材用料及健康功效
时间:2017-10-11 06:19:15 阅读:9799+
来源:
本站原创
作者:
小龙女彤彤
食材用料
板豆腐
1大块
肉丝
50公克
胡萝卜丝
30公克
笋丝
30公克
高汤
1大碗
盐
1小匙
味精
1小匙
相克食物
胡椒粉
1小匙
太白粉
1大匙
香油
1大匙
三丝豆腐羹的做法
1.
板豆腐切丝,再连其余材料一起以滚水汆烫一下,捞起沥干水份备用。
2.
热油锅,放入高汤及作法1的所有材料煮开后,以盐、味精、胡椒粉调味一下,再以太白粉水勾薄芡,起锅前滴入香油即可。
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