健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
黄瓜:利水、清热、解毒
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
木耳适量相克食物 | 黄瓜1根相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
美味鲜适量 | 醋适量相克食物 |
干辣椒适量相克食物 | 花椒适量 |
蒜1瓣相克食物 | 香葱适量相克食物 |
香油适量 |
凉拌木耳的做法
1.取适量干木耳泡发
2.锅内烧开水将木耳焯一下
3.焯好的木耳过一下凉水,最后一遍用凉白开
4.取一个碗,用醋,葱花,蒜末,美味鲜,盐调成料汁
5.锅内倒两勺油油烧开,关火,把干辣椒和花椒搁里面炸香后倒入调好的汁里,最后全部倒在木耳上
6.切了一根黄瓜一块儿拌,成品图