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西红柿土豆牛肉汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 09:02:38  阅读:8909+ 来源:本站原创 作者:姚笛

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃、解毒、消肿
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

牛肉750克相克食物番茄3个(偏小)相克食物
土豆2个(中等)相克食物香菜两小棵相克食物
3片相克食物适量
料酒适量

西红柿土豆牛肉汤的做法

  • 1.材料报到

  • 2.牛肉入冷水过煮开,捞出洗净浮沫

  • 3.放入电炖锅,加入姜和料酒,倒入冷水至过的八分满出,开快煮(因为我要午睡去了,就让炖锅去煮,你也可以用汤锅煮,水开后小火慢炖1.5个小时左右)

  • 4.西红柿切块香菜切小段备用,土豆去皮切块泡水里备用

  • 5.从炖锅中取出牛肉已经肉汤,入大锅煮沸

  • 6.倒入番茄,煮开后小火慢炖,直至牛肉酥软

  • 7.把土豆沥干水分,倒入石锅中,倒入煮好的番茄牛肉,煮开开小火,放入适量的盐煮至土豆酥软。

  • 8.撒上香菜

  • 9.出锅开吃