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脆皮烤鸭的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 19:57:31  阅读:7361+ 来源:本站原创 作者:吴启华

健康功效

鸭肉:健脾、利水、滋阴
酱油:升压、补血、护齿
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

鸭肉400克相克食物 五香粉1勺
孜然粉半勺酱油3勺
料酒1勺蜂蜜适量相克食物
3片相克食物1段相克食物
2瓣相克食物

脆皮烤鸭的做法

  • 1.准备好材料。

  • 2.鸭子放入盆中,倒入五香粉,孜然粉,料酒,酱油,葱姜蒜。

  • 3.用手把所有调料抹在鸭肉上抹匀腌制2个小时。

  • 4.腌制好的鸭子刷上一层酱汁和蜜糖,放在架子上或者干的盆里晾干。

  • 5.晾干后入烤炉中层200°20分钟。

  • 6.拿出来刷上刚才腌鸭肉的酱汁,刷上一层蜜糖,晾干后进烤炉170°60分钟。