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尖椒炒腐竹的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 20:15:55  阅读：6618+ 来源：本站原创 作者：张栋梁

健康功效

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

腐竹120克相克食物 青尖椒2个
红尖椒2个姜一小块相克食物
蒜头少许相克食物油少许
盐少许 鸡精少许
生抽少许

尖椒炒腐竹的做法

  • 1.腐竹提前泡好，切成两寸长长条

  • 2.青红尖椒斜刀切段，姜和蒜头切片

  • 3.把腐竹放入沸水中焯两分钟，

  • 4.捞出沥干水分

  • 5.锅中放入适量油烧热，放入姜和蒜头煸香

  • 6.放入腐竹，加适量盐翻炒片刻

  • 7.下入青红尖椒 翻炒一下，加入适量鸡精和生抽调味！

  • 8.成品图