娃娃菜:除烦、利水、清热鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.取娃娃菜叶子少许清洗,蛋二个。
2.娃娃菜叶子切碎,蛋打成蛋液。
3.先炒娃娃菜,放点盐炒匀。
4.再放进辣椒粉炒熟。
5.倒进蛋液,。
6.炒匀即可。
7.装盘上桌。