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糖醋鳕鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 04:18:14  阅读:4183+ 来源:本站原创 作者:周洁

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

银鳕鱼300克鸡蛋一个相克食物
柠檬半个相克食物冰糖两粒相克食物
料酒适量适量
适量胡椒粉适量
生粉一勺

糖醋鳕鱼的做法

  • 1.看下成品图!

  • 2.准备下食材,柠檬,鸡蛋,银鳕鱼!

  • 3.银鳕鱼用适量的油,料酒,盐,胡椒粉,生粉腌制,半个小左右!把鸡蛋去掉蛋清,备用!

  • 4.把银鳕鱼放入沾蛋黄!

  • 5.平底锅里放适量的油,把银鳕鱼放入,煎两面金黄!盛起装盘备用!

  • 6.锅里放适量的油,把冰糖放入,炖化,注意别煮煎了!

  • 7.锅里糖花了,可以挤挤柠檬汁进去,酸酸甜甜的味道!

  • 8.然后把鱼放入,两边都抹点酸甜酱!

  • 9.盛起装盘,这道菜就完成了!