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炸小黄鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 11:39:05  阅读：1901+ 来源：本站原创 作者：周笔畅

食材用料

无头小黄鱼2斤淀粉2手勺
白面1手勺 盐少许
料酒少许 酵母1克
小苏打1克

炸小黄鱼的做法

  • 1.黄鱼洗净后，盐，姜片，料酒腌制2小时后控干

  • 2.淀粉，面，酵母，小苏打放入盆中加入调匀，将鱼沾糊。

  • 3.油热后火不要太大炸至熟

  • 4.两面金黄捞出控油

  • 5.放在吸油纸上

  • 6.凉后装盘

  • 7.再看成品，酥酥脆脆，外酥里嫩好吃。