豆鼓烧苦瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

豆鼓烧苦瓜的做法

• 1.苦瓜洗净切片

• 2.用盐抓一会腌20分钟，再用水洗干净

• 3.锅烧干水放油烧热，放蒜蓉爆香

• 4.放入苦瓜翻炒几分钟

• 5.放入鸡精粉、豆豉汁

• 6.汁快干时放适量酱油翻炒均匀即可出锅

• 7.好吃的菜菜做好咯