金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
1.金针菇去根洗净后撕开
2.锅中加入适量水烧开,加入金针菇烫熟
3.黄瓜洗净后切丝,胡萝卜切丝,蒜切末
4.金针菇过水后攥干,放入大碗中加入黄瓜丝,蒜末,胡萝卜丝,加入少许盐,糖,香醋,辣椒油调味拌匀即可