健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 千叶豆腐400克 | 洋葱1个相克食物 |
| 红尖椒1个 | 盐适量 |
| 油适量 | 味极鲜适量 |
| 花椒粒适量 | 水淀粉适量 |
| 鸡粉适量 | |
洋葱炒千叶豆腐的做法
1.把千叶豆腐洗净备用
2.辣椒切块
3.洋葱切丝
4.平底锅放油烧热，倒入千叶豆腐（油稍微放多一点）
5.千叶豆腐煎至鼓起来，装盘备用
6.锅底留油，放花椒粒煸香
7.放入洋葱
8.再放辣椒翻炒2分钟
9.倒入千叶豆腐翻匀
10.调入适量的盐跟鸡粉翻匀
11.再调入适量的味极鲜翻匀
12.淀粉顿水做成水淀粉（小半碗）
13.淋在豆腐上，翻匀
14.完成
