1.称面粉
2.加水和一点点盐和面,适量和软一点
3.锅中放适量油,炒咸菜,炒香
4.放一菜碗多水做汤,汤开,下面疙瘩。手上都是面,不好拍照。揪一小坨面,用手搓成片,放锅中。打碗水,每做好一片,手蘸下水,面片不粘手哦
5.全部面片下锅,白菜切丝,小锅
6.面片无白芯就熟了,起锅
7.看一片