健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 金针菇100g相克食物 | 干粉丝1小把 |
| 菜心2条 | 葱花适量 |
| 盐少许 | 生抽适量 |
| 陈醋适量 | 花椒粉少许 |
| 辣椒油适量 | 花生油少许 |
金针菇拌粉丝的做法
1.准备好材料，清洗干净！
2.用汤锅煮开水，下点盐，放菜心烫熟夹起。
3.下米粉烫熟捞出！
4.下金针菇煮熟！
5.煮金针菇的时间长些，趁机用少许花生油把米粉拌散开。
6.切好葱花，加适量的陈醋、生抽、辣椒油、花椒粉调成酱汁！
7.煮好的金针菇捞出沥干水份，放到米粉上，摆好菜心，淋上调好的酱汁即成！
8.拌匀就可以吃啦，尝尝！
