桂圆酒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

桂圆酒的做法

• 1.准备好桂圆和鸭蛋（两人份）

• 2.将桂圆剥壳取果肉

• 3.将桂圆放入锅中，加入料酒和红糖（料酒和红糖根据自己口味）

• 4.加入适量的水烧开

• 5.水烧开转小火，打入两个鸭蛋

• 6.转大火，待蛋液凝固关火

• 7.盛出