豆腐:清热泻火、益气、解毒味精:升压、富含蛋白质、富含钠酱油:升压、补血、护齿
1.豆腐在切之前先上锅蒸一下,10分钟即可。凉了后切大片,装盘备用。
2.芝麻酱用酱油调一下,可以稍咸一点,加盐,剁椒,味精,辣椒油,再用水彻底调开,浇在豆腐上,即可(喜欢吃香菜的可以撒上香菜末)。