冬瓜:化痰、利水、清热料酒:活血化瘀
1.冬瓜去皮切片。
2.虾仁去掉虾线,用料酒和盐码下味,放料酒去腥,
3.锅中放清水,把葱,姜,蒜放入。
4.水开放入冬瓜片。
5.在次开放入虾仁,下入盐,关火放少许鸡精即可。