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牛肉烧萝卜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 20:26:45  阅读:7940+ 来源:本站原创 作者:梁家辉

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

牛肉一斤相克食物萝卜800克相克食物
花椒10颗 豆瓣一勺
香叶5片桂枝5颗
八角一整个一小块相克食物
适量 牛油适量
菜油适量适量
5瓣相克食物 老抽适量
料酒适量

牛肉烧萝卜的做法

  • 1.牛肉开水煮5分钟除水,捞出备用。准备好所有辅料

  • 2.一块牛油切细在锅里熬出油加适量菜油,将除蒜外,所有辅料放如锅内炒香,然后放如牛肉适量料酒炒香。

  • 3.加适量的水放如高压锅烧开之后,压20分钟

  • 4.萝卜洗净切块

  • 5.20分钟压好之后,锅内放入萝卜,倒入牛肉,蒜放上面,将萝卜煮至脱水状态,牛肉就可以起锅了

  • 6.盛如碗内,这下就可以开吃了。