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西府肉臊的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 03:34:46  阅读：3677+ 来源：本站原创 作者：许晚秋

食材用料

精五花800g 老抽2-3勺
大葱一根相克食物生姜20g相克食物
干辣椒若干相克食物 岐山醋50g
五香粉两勺

西府肉臊的做法

  • 1.将肉切至指甲盖大小，备用，油锅烧热将肉下锅

  • 2.炒两分钟不断翻炒，放入老抽上色，再放五香粉

  • 3.葱姜，切沫，备用

  • 4.干辣椒，切圈备用

  • 5.都放入锅内翻炒，加醋，和开水

  • 6.醋，加入后，看情况加开水，只要沒过肉三分之一就好，一直炖，火开中小火

  • 7.大概半小时后出锅，放凉可以冻起来，随吃随热