准备就绪之后手游会自动引导玩家进入训练关口，在训练关口中玩家会接触到手游的一切操作，手游的操作主要分为两个方面，一个是当公牛试图甩开骑牛士的时候，玩家点击屏幕右下方的按键即可抓紧缰绳，避免被甩飞，但是这个动作是需要耗费一定体力的，当左上方的体力槽耗尽后，就会被公牛甩飞出去，比赛随即失败。体力值会在比赛进程中缓慢恢复，当公牛比较听话的时候，玩家可以点击屏幕左下方的按键蹬踏公牛，这么做一方面可以让激怒公牛，让比赛更具观赏性，也会有相应的加分；另一方面这样可以快速恢复骑牛士的体力值，以迎接公牛的下一次发怒。
当玩家熟悉手游的操作之后，手游就此正式开始，手游当中准备了多种不同的比赛场景，当玩家到达一定的分数后就会解锁新的场景，玩家可以体验到从小酒馆到全国大赛的历练进程，从一个菜鸟成长为一名职业骑牛士。在比赛进程中，骑牛士将会与多头公牛交锋，每一头公牛的体型不同，挣脱骑牛士的方式也各有千秋，但是不变的是它们都一样狂躁不安。骑牛士要做的不仅是待在牛背上，更重要的是要极可能的激怒公牛，让比赛更好看，最终的分数也会越高。一场比赛将会比拼三个回合，如果中间有一次骑牛士失败了，比赛就宣告失败。
