本作基本玩法和前作一致，都是先安排顾客就坐，然后递菜单点餐、传菜，最后结账、把脏盘子扔到洗碗池里。如果安排座位时客人衣服颜色匹配座位，或者一次性处理多个相同需求会有加成分。为了应付难缠的各色客人获得通关高分，玩家必须妥善分配好时间和处理客户请求的顺序。

　　本版本中新增的顾客种类有讨厌等待的小资女（确实挺讨厌的，动不动就发火！）、离不了咖啡的咖啡怪咖（老叫唤，容易让你分心！）、喜欢等待的学霸（学霸有什么错！）还有爱逃单的滑头鬼（哎喂，没钱别来吃饭啊！）等等，让你手忙又脚乱。你需要做的就是怎么伺候好这些上帝，让他们三颗桃心满意而归，否则你的小费就……

　　点击屏幕可以完成大部分操作，这种操作方式比起繁荣一时的PC版更加便捷。想想以前给顾客排座位还得把客人拖到座位上，鼠标玩的再溜，哪有现在直接一指禅来的快。所以小编想说，其实这种模拟经营类游戏真的很适合手游端。这一点上本作无可指摘，无论是游戏的操作流畅度，还是运行流畅度，都很让人满意。

　游戏可玩性：★★★☆

　　小编承认游戏很耐玩，但凡是Glu出品都免不了大量令人无奈的高价内购环节。玩一次就得消耗3个能量源，即使是已通关的关卡再次回顾时还得耗相同能源。须知能源上限就15，这就意味着一次性玩家只能来5发，真是不能忍。

　　其次，相对考验玩家手速，随着关卡的行进，难度会越来越大。本作的客人比起前作更加没有耐心，如果不靠软妹币买的强力道具，玩家后期很难一次通关。由此可见，Glu真是有够黑的，没钱的手残党真心伤不起。

　　游戏总评：★★★★

　　推荐玩家：喜欢《美女餐厅》系列的玩家

　　推荐理由：画面精致、玩法经典、关卡丰富

　　《美女餐厅2015》作为该系列的新作，单凭这一个理由，已经值得我们试玩一番了。清新明快的画风，经典的主角与玩法，同时又加入了可恶的体力值设定，真是一部让人又爱又恨的作品，但总的来说还是值得推荐的，喜欢休闲游戏的女性玩家或者喜欢模拟经营的小伙伴不妨一试！